¿Por qué es tan malo el aceite de palma?

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El aceite de palma se encuentra en muchos productos alimentarios, incluso, en los que son para bebés, desde hace bastantes años. De hecho, su uso siempre ha estado muy extendido. Sin embargo, ahora está en el punto de mira porque han saltado las alertas sobre sus perjuicios para la salud humana. Pero, ¿qué es exactamente el aceite de palma? ¿En qué productos es más habitual? Y, sobre todo, ¿por qué es perjudicial consumirlo?
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